Заповеди правильного питания
1. Пейте чистую воду. Вода - ваш основной элемент питания. 2/3 вас составляет вода. Качество воды, которую вы пьете, определяет качество мышцы, которую вы растите.
2. 70% вашей диеты должны составлять сложные углевода, именно цельные зерновые, овощи и некоторые фрукты.
3. Стремитесь к минимуму жира в диете, поскольку жир присутствует повсеместно, даже в так называемой "здоровой" пище.
4. Получайте достаточно неотъемлемых жирных кислот.
5. Получайте достаточно первоклассного белка. Исследования показывают, что норма потребления белка занижена.
6. Ешьте мало соли и сахара.
7. Разнообразие пищевых продуктов (57 наименований в неделю).
8. Ежедневно принимайте добавки.
9. Избегайте жестких диет и всех популярных диет
Сравнение содержания соли (хлорида натрия) в свежей и обработанной пище (в мг на 100г)
|
Ешьте эти продукты
|
|
Не ешьте эти продукты
|
|
Продукты
|
Содержание соли (в мг на 100г)
|
|
Продукты
|
Содержание соли (в мг на 100г)
|
|
Яблоко
|
2
|
|
Яблочное пюре в банках
|
820
|
|
Спаржа
|
2
|
|
Спаржа в банках
|
250
|
|
Банан
|
2
|
|
Бананы для детей
|
190
|
|
Говядина
|
60
|
|
Копченая колбаса
|
1300
|
|
Капуста сырая
|
20
|
|
Капуста в банках
|
750
|
|
Морковь
|
35
|
|
Морковь в банках
|
350
|
|
Цветная капуста
|
3
|
|
Соленая цветная капуста
|
590
|
|
Цыпленок (без соли)
|
50
|
|
Цыпленок в ресторане
|
1040
|
|
Куриный суп (домашний)
|
80
|
|
Куриный суп (из бульонных кубиков)
|
750
|
|
Сыр (малосоленый)
|
170
|
|
Чеддер (сыр)
|
670
|
|
Яйцо
|
60
|
|
Жареное яйцо
|
1610
|
|
Баклажаны
|
2
|
|
Замороженный баклажан
|
280
|
|
Камбала
|
80
|
|
Сардины (в соусе)
|
400
|
|
Мука (цельная пшеница)
|
2
|
|
Хрустящие хлебцы
|
670
|
|
Салат
|
4
|
|
Смешанные соленья
|
900
|
|
Молоко (сырое, цельное)
|
50
|
|
Пахта
|
260
|
|
Грибы
|
28
|
|
Грибы в банках
|
425
|
|
Лук
|
10
|
|
Лук соленый
|
1420
|
|
Устрицы (сырые)
|
70
|
|
Устрицы в банках
|
380
|
|
Персик
|
1
|
|
Персики в банках
|
300
|
|
Арахис (сырой)
|
5
|
|
Арахис соленый
|
1550
|
|
Горох
|
1
|
|
Замороженный горох
|
240
|
|
Кукуруза (обычная)
|
33
|
|
Соленая кукуруза
|
1940
|
|
Картофель
|
3
|
|
Жареный картофель
|
995
|
|
Редиска
|
3
|
|
Овощная смесь в банках
|
390
|
|
Салат (домашний)
|
15
|
|
Салат (магазинный)
|
1200
|
|
Лосось (свежий)
|
50
|
|
Лосось в банках
|
520
|
|
Земляника (сырая)
|
2
|
|
Замороженная земляника
|
135
|
|
Помидоры (сырые)
|
3
|
|
Томатная паста
|
1040
|
|
Тунец (свежий)
|
75
|
|
Тунец в банке
|
360
|
|
Овощной суп (домашний)
|
60
|
|
Овощной суп в банках
|
400
|
|
Арбуз
|
12
|
|
Фруктовый коктейль в банках
|
275
|
|
Мука завязи пшеницы
|
3
|
|
Мука обработанная
|
1080
|
Продукты с высоким содержанием натрия (соли), которых следует избегать.
|
Продукты
|
Натрий (в мг на 100 г)
|
|
Бекон
|
680
|
|
Куриный суп
|
1100
|
|
Рубленый шницель
|
1050
|
|
Соленая говядина
|
935
|
|
Макароны и сыр
|
1200
|
|
Маргарин
|
540
|
|
Маслины зеленые
|
1290
|
|
Соленые хрустящие хлебцы
|
1680
|
|
Соевый соус
|
2400
|
|
Помидоры в банках
|
50
|
Американский Совет национального исследования сообщает, что американцы потребляют соли в 20 раз больше, чем необходимо для здоровья, большая часть которой скрыта в замороженной и баночной пище и обработанных продуктах всех видов. Кукуруза в кинотеатрах содержит в 600 раз больше соли, чем простая кукуруза. Соблюдайте прием соли не более 2г в день. Сахара тоже трудно избежать. Кондитерские магазины всем хорошо известны, но что делать со скрытым сахаром, добавляемым в замороженные индюшки, с 6 ложками добавленного сахара, которые придают детскому питанию из замороженной моркови такой сладкий вкус? Придерживайтесь необработанной, свежей пищи. Природа сама сбалансирует сахар в разнообразной диете. Разнообразие - вот ключ, поэтому не переешьте и природных сладостей. Такие фрукты, как финики, изюм, виноград, бананы, любые очень сладкие фрукты содержат много простых сахаров. Свежеотжатые фруктовые соки, этот главный продукт индустрии здоровой пищи, еще хуже. Во многих фруктовых соках сахара содержится больше, чем в кока-коле.
Комментариев (0) 
