Posts tagged: пища

Пища, разрушающая пищу

By admin, 16 Январь 2010 1:35

В подборе еды вам следует быть очень тщательными. Диета культуриста должна в основном состоять из мяса и яиц. Старайтесь избегать употребление в пищу следующих продуктов:

1. Мучные продукты: хлеб, булки, вафли, макароны, лапша, вермишель, кукурузные хлопья.

2. Сладости: пирожное, торты, булочки, мороженое, печенье.

3. Закуски: хрустящий картофель, крендельки, орехи.

4. Сахарные продукты: сахар, джем, желе, мед, сироп.

5. Овощи с высоким содержанием крахмала: рис, картофель, бобы, горох.

6. Напитки - все кроме воды, чая, кофе.

7. Алкогольные напитки - особенно пиво и сладкие вина.

8. Фрукты, фруктовые и овощные соки.

9. Специи и острую пищу.

10. Подливы и соусы.

11. Молоко, сыр, молочные продукты.

12.Соль и соления.

13. Жевательная резинка и мятные конфеты.

14. Газообразующие продукты: капуста квашеная и цветная, горох сухой.

Из исследований известно, что средний мужчина имеет жировую прослойку от 10 до 12% от общего веса тела, у женщин она больше – 25%. Культурист, накачивающий большой вес, удивится, узнав, что его жировая прослойка - 12-18%, хотя его тело в прекрасной форме. Для соревнования она должна быть не более 7%.

Тяжелая тренировка забирает 1000-1200 калорий. И это из ресурсов тела. В этом и состоит идея подобной тренировки; исключите из диеты продукты, формирующие жир, и тренируйтесь так, чтобы жир перешел в мышцы.

О разнообразии пищи и ее обработке

By admin, 15 Август 2009 19:17

Стремитесь, чтобы в неделю есть не менее 57 наименований пищи. Съедая более ограниченный набор продуктов, вы рискуете недополучить важные питательные вещества. Также, продолжаемый прием одних и тех же немногих продуктов - верный способ приобрести чувствительность к еде, часто ошибочно называемой аллергиями. Разнообразие не означает обработанную или новую пищу, а натуральные продукты. Для каждого продукта задавайте себе вопрос: где и когда его вырастили. Чем более вы сможете ответить на этот вопрос правильно, чем ближе к земле находится продукт, когда вы его получаете, тем лучше ваша диета.

Слово об обработке пищи. Вы можете выбрать наилучшие органически выращенные овощи с любовным тщанием, а затем изжарить их до смерти за 20 минут. Эти овощи могут находиться в 15м от места, где их вырастили, но за миллионы миль от правильного питания. Сильное жарение уничтожает многие питательные вещества и превращает ваши овощи в дрянь с высоким содержанием жира. Ешьте пищу сырой, когда вкусно, или обрабатывайте недолго в таком порядке по сохранению полезных веществ после обработки: варите, гриль (никогда не обугливайте), микроволновая обработка, пеките, слегка обжарьте.

Содержание соли в продуктах

By admin, 13 Август 2009 10:45

Сравнение содержания соли (хлорида натрия) в свежей и обработанной пище (в мг на 100г)

Ешьте эти продукты

Не ешьте эти продукты

Продукты

Содержание соли (в мг на 100г)

Продукты

Содержание соли (в мг на 100г)

Яблоко

2

Яблочное пюре в банках

820

Спаржа

2

Спаржа в банках

250

Банан

2

Бананы для детей

190

Говядина

60

Копченая колбаса

1300

Капуста сырая

20

Капуста в банках

750

Морковь

35

Морковь в банках

350

Цветная капуста

3

Соленая цветная капуста

590

Цыпленок (без соли)

50

Цыпленок в ресторане

1040

Куриный суп (домашний)

80

Куриный суп (из бульонных кубиков)

750

Сыр (малосоленый)

170

Чеддер (сыр)

670

Яйцо

60

Жареное яйцо

1610

Баклажаны

2

Замороженный баклажан

280

Камбала

80

Сардины (в соусе)

400

Мука (цельная пшеница)

2

Хрустящие хлебцы

670

Салат

4

Смешанные соленья

900

Молоко (сырое, цельное)

50

Пахта

260

Грибы

28

Грибы в банках

425

Лук

10

Лук соленый

1420

Устрицы (сырые)

70

Устрицы в банках

380

Персик

1

Персики в банках

300

Арахис (сырой)

5

Арахис соленый

1550

Горох

1

Замороженный горох

240

Кукуруза (обычная)

33

Соленая кукуруза

1940

Картофель

3

Жареный картофель

995

Редиска

3

Овощная смесь в банках

390

Салат (домашний)

15

Салат (магазинный)

1200

Лосось (свежий)

50

Лосось в банках

520

Земляника (сырая)

2

Замороженная земляника

135

Помидоры (сырые)

3

Томатная паста

1040

Тунец (свежий)

75

Тунец в банке

360

Овощной суп (домашний)

60

Овощной суп в банках

400

Арбуз

12

Фруктовый коктейль в банках

275

Мука завязи пшеницы

3

Мука обработанная

1080

Страница 1 из 11

Panorama theme by Themocracy